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信州の郷土食「おやき」。北信濃地方特有の郷土食で、季節の野菜や山菜を味噌や醤油で味付けし練った小麦粉で包み上げ焼いたり蒸したりして食べるものです。急斜面が多く、お米が採れなかったために、おやきは主食として小川村ではなくてはならない食べ物でした。小さい子供達に、米以外に、栄養があって腹一杯になる食べ物はないかという母心からおやきは生まれたとも言われております。「60歳入社・定年なし」の制度を設け高齢者の技術や知恵を商品にと「小川の庄」は発足しました。

"table" 商品番号 79171538 商品名 縄文おやき 15個セット(5種3ヶ) 15ヶ入 出品者 ㈱小川の庄 商品説明 信州の郷土食「おやき」。
北信濃地方特有の郷土食で、季節の野菜や山菜を味噌や醤油で味付けし練った小麦粉で包み上げ焼いたり蒸したりして食べるものです。
急斜面が多く、お米が採れなかったために、おやきは主食として小川村ではなくてはならない食べ物でした。
小さい子供達に、米以外に、栄養があって腹一杯になる食べ物はないかという母心からおやきは生まれたとも言われております。
「60歳入社・定年なし」の制度を設け高齢者の技術や知恵を商品にと「小川の庄」は発足しました。
過疎化と高齢化の進む小川村では、60歳、70歳はまだまだ働き盛り。
そんなおばあちゃん達が自分の技術や知恵を生かして働いております。 セット内容 野沢菜(90g)×3
しめじ野菜(90g)×3
あずき(90g)×3
かぼちゃ(90g)×3
切り干し大根(90g)×3 賞味期限 製造から180日 アレルギー表示 小麦、大豆 配送 冷凍 お届けまでの目安 商品注文からおよそ6〜10営業日でお届け 配送料 商品代金に送料込 ※沖縄県の場合はプラス1,060円いただきます。 梱包時のサイズ 縦24cm×横33cm×高さ13cm 備考 "table"【ご注意】ご注文前にご確認ください。

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